你會(huì)給孩子飲水嗎

本文Tag標(biāo)簽:飲食營(yíng)養(yǎng)??
    也許你會(huì)認(rèn)為這個(gè)問題是小題大做,故弄玄虛,因?yàn)轱嬎敲咳毡刈鲋拢膫€(gè)不會(huì)?其實(shí)不然,給孩子喝水確實(shí)有學(xué)問,里面飲食著許多科學(xué)道理。這里,有四個(gè)有關(guān)飲水的問題,讓我們一一看來。 
 
  問題之一:飲什么溫度的水? 
  經(jīng)研究,喝燒開后再冷卻至室溫的水最有利于健康。燒開后再冷卻的水,其中的氣體比未煮之前少一半左右,因而水分子之間的凝聚力增加。這樣的水與人體細(xì)胞內(nèi)水的特性十分接近,與人體細(xì)胞有良好的親和性,所以涼開水最容易被人體吸收并透過細(xì)胞膜,有利于新陳代謝,增加備注中的血紅蛋白,并能增進(jìn)機(jī)體的免疫功能。經(jīng)科學(xué)家觀察,常飲涼開水的人體內(nèi)脫氫酶活性高,不易疲勞?!?BR> 
  需要注意的是,涼開水暴露在空氣中后,氣體又會(huì)重新進(jìn)入水中。因此,燒開后冷卻4-6小時(shí)內(nèi)的涼開水,是最理想的飲用水。長(zhǎng)期貯存以及反復(fù)傾倒的涼開水會(huì)被細(xì)菌污染,所以每次煮的水不要太多。不要將涼開水反復(fù)燒開,否則水中的重金屬濃縮,不利健康。夏天可飲與室溫溫度相同的涼開水,冬天則應(yīng)飲稍溫的開水,因太冷的水會(huì)損傷孩子?jì)赡鄣南鲤つぃ绊懴芰?,引起腹痛、食欲不振等,甚至發(fā)展為胃炎?!?BR> 
  問題之二:什么時(shí)候飲水最好? 
  最有利的飲水時(shí)間是飯前半小時(shí)到1小時(shí)。飯前飲水會(huì)占了胃的容積,影響食欲,而飯后飲水則會(huì)將已與食糜混合的消化液稀釋,造成消化不良,影響營(yíng)養(yǎng)吸收。如果飯前半小時(shí)到1小時(shí)飲水,則吃飯時(shí)水已從胃內(nèi)排空,并經(jīng)小腸吸收,通過備注循環(huán)至全身,因而能增加唾液和胃液的分泌,并使進(jìn)食時(shí)消化液分泌達(dá)到高峰,從而增進(jìn)食欲,有利消化?!?BR> 
  問題之三:每次飲多少水? 
  正常情況下,3歲內(nèi)的小兒每次飲水不應(yīng)超過100毫升,3歲以上可增至150毫升。只要小便正常,可根據(jù)實(shí)際情況讓孩子少量多次飲水。出汗時(shí)應(yīng)增加飲水次數(shù),而不是增加每次飲水量。4個(gè)月以內(nèi)母乳喂養(yǎng)的嬰兒,如果沒有明顯出汗,不必另行飲水,因?yàn)槲顾畷?huì)減少吃奶的量,不利于嬰兒營(yíng)養(yǎng)素的攝入。

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